和み舎せせらぎにて、3/7、3/8の二日間貸し切りで、
里山保全団体『猪鹿庁』の猟師体験＆ジビエ料理堪能ツアー
～狩って！捌いて！食べて！呑む！雪の郡上で一泊二日の漁師体験～
が行われました。
雪遊び。
アニマル・トラッキング。
吹き矢体験。
鹿の解体教室。
↑この鹿が
↓こうなって
↓こうなります。
鹿角クラフト体験教室。
↓この角が
↓こうなります。
食事は美味しいジビエ料理！
おしゃれな前菜や、
猪鍋。
お昼はジビエBBQ！
こういったいろいろな猟師の体験や、美味しいジビエ料理を食べて、
とても濃密な二日間でした。
ざっと、紹介させていただきましたが、
詳しくは『猪鹿庁』HP http://inoshika.jp/
をご覧ください。
参加された方々には、いろいろなお言葉をかけていただきました。
冬の郡上もいいですが、夏も郡上はいいところです。
夏のヤナの時期にも是非お越し下さい。
お持ちしております。
