ケータリング

BBQセットリニューアルしました!

仲間や家族と一緒にワイワイ自然を満喫しよう!

アウトドアの楽しみといえばバーベキュー。高原のさわやかな風を感じながら、「手ぶら」で本格的なBBQを思いっきり満喫しましょう。
バーベキュー用のお肉は地元の食材をはじめとして、こだわり食材をご用意しております。

いろいろな組み合わせで自分なりのBBQセットを作ろう!

飛騨牛BBQセット

飛騨牛を堪能したい方おすすめ!飛騨牛A4等級のカルビ使用。

1人前 飛騨牛150g・鶏肉100g・ウインナー2本・野菜
※写真は2人前

1人前 4,400円〈税込〉

ヘルシーポークBBQセット

ボリューム満点!美濃ヘルシーポーク使用。

1人前 ヘルシーポーク200g(バラ100g・肩ロース100g)・鶏肉100g・ウインナー2本・野菜
※写真は2人前

1人前 3,630円〈税込〉

郡上名物ひるがのけいちゃん

1セット 鶏肉(若鶏、親鶏、皮肝)300g・キャベツ1/4玉・菰豆腐1本・うどん1玉・卵2個 ※ホットプレート付き

1セット 2,750円〈税込〉

召し上がり方

郡上みそをベースに漬け込んだ若鶏、親鶏、皮肝をミックスしてます。一緒に卵を焼いて半熟の黄身にくぐらせて食べるのもオススメです。〆にうどんを一緒に焼いてお召し上がり下さい。

郡上産天然しし肉(200g)

猟師さんから直接仕入れた郡上で獲れた猪です。一度ご賞味あれ!!

3,630円〈税込〉

特製スペアリブ(3本)

1,980円〈税込〉

フランクフルト(1本)

550円〈税込〉

朝食

長良川天然鮎朝食セット

世界農業遺産にも認定された清流長良川の鮎。
その最上流に位置する、ここ「和み舎せせらぎ」の眼前で獲れた天然の郡上鮎を炊き込みご飯で贅沢にご賞味ください!

長良川天然鮎飯 Aセット

1人前 1,430円〈税込〉

鮎飯・漬物・味噌汁・茶漬けだし・薬味(天かす・わさび・刻みのり)

※写真はBセット2人前

※注文は2人前から


長良川天然鮎飯 Bセット

1人前 1,760円〈税込〉

鮎飯・漬物・味噌汁・茶漬けだし・薬味(天かす・わさび・刻みのり)・鮎甘露煮

※注文は2人前から

鮎飯のお召し上がり方

まずは炊きあがった鮎ごはんをそのままお召し上がりください。 お好みでお茶漬けにする際は薬味(刻み海苔、わさび、揚げ玉)をのせ、専用の出汁を温めてかけてお召し上がり下さい。


※鮎飯はコテージに備え付けの炊飯器にてお客様ご自身にて炊いていただきます。(洗米も済ませてお届けいたしますので、具材と混ぜて炊飯器のスイッチを押していただくだけです)前日の夕方にお届けとなります。

ひるがのモーニング

A、Bとお好みに応じて選べるモーニングセットメニュー

ひるがのモーニング Aセット(ロースハム)

1人前 1,100円〈税込〉※写真は2人前

パン2枚・ロースハム2枚・チーズ20g・ひるがの牛乳orヨーグルト・調味料類

※ご注文時に牛乳かヨーグルトをお選びください。

※注文は2人前から。


ひるがのモーニング Bセット(郡上名物明宝ハム)

1人前 1,320円〈税込〉※写真は2人前

パン2枚・明宝ハム4枚・チーズ20g・ひるがの牛乳orヨーグルト・調味料類

※ご注文時に牛乳かヨーグルトをお選びください。

※注文は2人前から。


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