ケータリング

お鍋特集

寒~い冬は、アツアツお鍋であったまる...

冬はマイナス15度にまで冷え込むこともあるくらい、体に凍みる厳しいものです。
こだわりのケータリングメニューの中から、散策やスキーなどで冷えた体を、暖めてくれる「鍋」をご紹介します!
新鮮な素材を使った「和み舎ひるがの」ならではの鍋料理であったまりましょう!

★ご注文は宿泊日の3日前までに必ずメールにてご予約くださいませ。ご注文は2名様よりとなります。

寄せ鍋(醤油・チゲ・みそ)

鳥、豚、野菜(うどん付き)の鍋セットです。
※あっさり味付きだし汁。一味、七味等はお好みでご用意下さい。※ご飯付きを希望の方はその旨ご注文下さい。※写真は2人前

一人前 2,000円(税別)

A4等級の飛騨牛すき焼き

飛騨牛を特製だれで、生卵を付けてお召し上がり下さい。
※すき焼き鍋付。※ご飯付きを希望の方はその旨ご注文下さい。※写真は4人前

一人前 4,000円(税別)

A4等級の飛騨牛しゃぶしゃぶ

飛騨牛とたっぷりの野菜をポン酢とゴマダレの2種類でお召し上がり下さい。
※ご飯付きを希望の方はその旨ご注文下さい。※写真は4人前

一人前 4,000円(税別)

しゃぶしゃぶ

牛・豚・野菜・うどんのセット。
※ご飯付きを希望の方はその旨ご注文下さい。※写真は4人前

一人前 2,000円(税別)

朝食

和み舎せせらぎ名物の鮎飯

世界農業遺産にも認定された清流長良川の鮎。
その最上流に位置する、ここ「和み舎せせらぎ」の眼前で獲れた天然の郡上鮎を炊き込みご飯で贅沢にご賞味ください!

朝食 天然鮎飯(お味噌汁・お漬物付)

ヤナ場で捕れた鮎を贅沢に使用した『和み舎』でしか食べられない鮎飯です。

一人前 1,200円(税別)

※朝食はコテージに備え付けの炊飯器にてお客様ご自身にて炊いていただきます。(洗米も済ませてお届けいたしますので、具材と混ぜて炊飯器のスイッチを押していただくだけです)前日の夕方にお届けとなります。

BBQ特集

仲間や家族と一緒にワイワイ自然を満喫しよう!

アウトドアの楽しみといえばバーベキュー。高原のさわやかな風を感じながら、「手ぶら」で本格的なBBQを思いっきり満喫しましょう。
バーベキュー用のお肉は地元の食材をはじめとして、こだわり食材をご用意しております。

★ご注文は宿泊日の3日前までに必ずメールにてご予約くださいませ。ご注文は2名様よりとなります。

BBQセット(A)

飛騨牛80g・国産鶏50g・ホルモン50g・豚50g・ウインナー2本・野菜
※写真は2人前

一人前 3,000円(税別)

BBQセット(B)

BBQセット(A) + スペアリブ(2本)・フランクフルト(1本)
※写真は2人前

一人前 4,000円(税別)

特製スペアリブ(3本)

1,500円(税別)

ワンポンドステーキ(450g)

3,000円(税別)

フランクフルト(1本)

400円(税別)

郡上産天然しし肉(200g)

2,400円(税別)

その他

生ビール

備え付けの生ビールサーバーでご利用いただけます。

7L樽 6,800円(税込)

生鮎

ヤナ場で取れたて生鮎(冷凍)

一匹 800円(税別)

天然鮎自家製干物

ヤナ場で取れた天然鮎の自家製干物

3尾 1,000円(税別)

「パンチョス」のメニュー

別荘よりお車で3分ほどの距離です。お持ち帰りOK。

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